“酒楼人多，忙起来更是匆忙无序。庖厨重地，更需眼观六路，耳听八方，莫要慌张。”寒曦拍了拍白灼的肩，没有用多大力道，“去忙吧，客人在催了。”
“谢谢曦姐姐……”寒曦已经与她擦肩而过，白灼转身回望，只见一抹月白衣摆在转角处隐去。
白灼深吸一口气，端稳盘子，小心翼翼地绕过人群，脚步虽快却稳了许多。
月白衣衫在拐角处探出一块，寒曦看着她略显笨拙却无比认真的背影往大厅散桌走去，将鱼盘稳稳放在桌上，对食客展露笑颜。
寒曦收回目光，步履从容地离开这片喧嚣之地，仿佛刚才的惊险从未发生，只留下一缕若有似无的冷香。
……
夜幕降临，翰清轩打烊，酒楼木门闭合，街道漆黑一片，大堂灯火通明。几张方桌拼在一起，成了一个长形宴会桌，伙计们一人端着两三盘菜品挨个往桌上摆。
无论是后院伙计还是掌勺大厨，抑或是跑堂小二，三三两两聚在一起有说有笑，菜香味聚在一处，鼎盛的人间烟火气充满了整个大厅。
屋外春末的夜色微凉，屋内却异常火热。
旁边三个身材粗壮的大汉，将一个小二围在中间，眼睛紧盯着小二怀中的红盖酒翁。泥盖掀开，红布掉落，酒香四溢，围在一起的几个人猛吸了一口，而后同时发出了粗犷的喟叹声，再次对视时又忽地大笑。
今天午时前后迎来客人最多的时间段，白灼本想着等饭点过去以后可以休息一会儿，没想到用饭的客人少了，喝茶谈笑的客人又来了。
数量虽然有所减少，人却从未断过。一直忙碌到酉时前后，晚高峰又来临，食客一批一批到来，又开始了新一轮的忙碌。
白灼第一次做这样的活计，不只是体力跟不上，为了避免犯错，心神也需要高度集中。好不容易熬到最后一波食客离开，她已经很是疲惫，只想回小院躺在床上一睡不起，而现在这样让她以为自己还没下工。
“今天这是怎么回事？”白灼手上还端着两个凉菜，跟在阿戴身后，不知道现在究竟是什么情况。
“这是掌柜的请大家伙聚餐呢，一个月里总会有这么一两次的。”阿戴倒像是个没事儿人一样，一丝疲惫感都看不出来，隐隐还有些兴奋，“虽然平时酒楼也管饭，但是可比不上聚餐的饭菜丰盛，而且还可以尝到酒楼里的招牌酒酿呢。”
一听到有酒喝，白灼来了兴趣，“有梨花白吗？就是你今天带我看的那个。”
“想喝酒啊？”阿戴摆好饭菜，朝白灼挤眉弄眼，调侃道，“怕不是喝一杯就要躺到桌子底下去了。”
“我才不会一杯倒呢！”白灼摆好手中的餐盘，没好气地回了一句，恨不得现在就闷上一翁，证明给阿戴看。
“都摆完了吧？”沈清秋从楼上款款走下，拍了拍双手，脆响声吸引了所有人的视线，“摆完就开吃。”
伙计们齐齐欢呼，自个儿去寻长凳座椅，挨个儿落座。
寒曦跟在沈清秋的身后，垂眸望去，毫不费力便找到了正仰头看来的白灼。
白灼踮起脚尖，朝寒曦用力挥了挥手，刚刚脸上的阴霾一扫而空，笑容满面。
“变脸变得真快。”阿戴不轻不重地用手肘顶了一下白灼的腰，低声笑她。
“你懂什么。”白灼收回目光，朝阿戴哼了一声，有些傲娇。
“来，你坐这里。”沈清秋将自己常坐的主位座椅拉开，示意寒曦坐下。
“不用，我坐这里便好。”寒曦站在主位左侧的陪位，并没有想要坐到主位的意思，她不习惯出现在人前。
“本来这顿记在我们二掌柜的账上，你不坐主位谁坐主位？”沈清秋拉过寒曦，把她按在了主位座椅上，朝着大伙道，“这是我们翰清轩的二掌柜，没认识过的可要记住咯！”
“二掌柜！”
“二掌柜好！”
底下的大伙齐齐站起来问好，惹得寒曦反倒有些不好意思，推开沈清秋的手，朝众人点了点头，示意都坐下。
“这顿可是咱们二掌柜私掏腰包，不得请她讲几句？”沈清秋看热闹不嫌事大，寒曦越是窘迫，她就越是高兴。
“讲几句！”