顾琛靠近他低声说:“想啊,可你不让我如愿。”
霍彦笑说:“你反差真是大。”表面上严肃和一本正经,私低下比自己还讲究情趣,不过,自己喜欢。
顾琛:“我随我妈一些特性。”
两人喝茶腻歪一会分开去忙。
下午霍彦去健身回来,大炒锅已经送到,霍观按他的交待放在一个空房间里并拆开组装好。
霍彦清洁卫生吃些点心后去看大炒锅,大炒锅带有底座,高一米,炒锅直径80公分,他打开火源最低档,小会伸手摸锅底,锅底有点发烫,他又等一会再摸锅底,还是有点发烫,没有过热,不错。
他关上开关,从房间出来去厨房和霍观说一声,让他有时间把大炒锅清洗干净。
傍晚,霍彦和顾琛用完晚饭后霍彦去自己的暖棚把萎调够时间的茶青整理到一个竹筛里收进空间钮,又收一个空竹筛进空间钮,带着霍植回别墅。
霍彦开直播器录视频后戴上轻薄卫生手套,坐在客厅宽敞的地方,从空间钮里取出两个竹筛,把装茶叶的竹筛放在右侧地上,空竹筛放在自己的腿上,然后抓两把萎调的茶青放在空竹筛里,用手揉茶青,此时的茶青晾去一些水分,有韧性,轻轻折不会断,揉着不会令茶青断碎,揉的时候不断散开再揉。
他揉一会茶青出少许汁液,茶青散发出青草味,又揉一会散开茶青放到一边,重新在另一个竹筛里抓两把新茶青过来揉。
一个多小时后霍彦把所有的茶青揉好,茶条散着堆在一起,用棉布盖住茶叶,端进放大炒锅的房间,把竹筛搁在大炒锅上面,开空调把房间温度调到35度,让茶叶发酵。
顾琛一直在旁边在陪着霍彦,等他从房间里出来问他:“下一步怎么做?”
霍彦边脱下手套递给霍观边回应顾琛:“让茶青发酵四个小时后炒茶,可能要炒三个多小时,你晚上自己睡。”
顾琛便说:“我陪你。”
霍彦知道他三天三夜不睡觉也不影响工作,于是说:“随你。”
随后霍彦交待霍观三个小时后给他们做宵夜,和顾琛在沙发上挨着坐,各自在星网上消遣,三个半小时后两人去餐厅吃宵夜。
霍彦和顾琛吃完宵夜进发酵茶叶的房间,霍植和霍观也进来。
霍彦把房间的温度调成20度,开直播器录视频,走到竹筛旁边掀开盖茶叶的棉布,一股青臭味传出来,发酵后的茶叶变成红色,顾琛闻到这个不好闻的味道脸上惊讶。
霍彦开启大炒锅最小档,右手戴上轻薄卫生手套,把竹筛里的茶叶散一散然后全部倒进大炒锅,把竹筛递给霍观,霍观接过。