红薯地里面，所有人现在都是兴奋的。
朱允熥今天专门出来，为的正是看一看红薯的产量如何，能不能解决无数人吃饱饭的问题。
他也不是自己出来，专门带上户部尚书李焕文、黄观、练子宁和任亨泰三个内阁阁老，以及刘三吾、凌汉等大臣。
一起来到红薯地内。
他们当然知道，朱元璋最近在城外，沉迷种红薯。
但红薯这个东西，暂时没有人认识。
只是听说过，是一个可以解决吃饱饭问题的好东西。
产量极高。
他们来到红薯地的时候，朱元璋早已摩拳擦掌。
张文保和李景隆带领的农户们，把工具全部准备好，就等朱元璋的命令，即可动手挖掘，朱元璋认为自己必须要挖第一个红薯。
这种具有划时代意义的东西，他必须亲自动手。
“怎么那么多人来了？”
朱元璋看到刘三吾他们，随口问道。
朱允熥说道：“皇爷爷，只有让他们都知道，红薯有多好，未来才能更好地把红薯推广到大明各地。”
朱元璋想着也有道理。
这些当官的，在地方还是颇有声望。
只要他们把红薯种子带回去，一定能带动当地的百姓种植。
有他们在场，确实比较重要。
朱元璋拿住一把锄头，在手心吐了一口水，双手搓了搓再抓紧锄头的把柄，拨开红薯藤，一锄头就挖下去。
等到把泥土挖松动了，他再提起红薯藤，用力一拖。
一串拳头大的红薯，就这样被他拖出来。
“成了，种出来了。”
李景隆第一个欢呼，兴奋地用力拍手。
其他人马上凑过去一看，可以看到红薯还是挺多的。
刘三吾问道：“这些东西，真的能吃？”
朱允熥说道：“张文保，你来说说。”
张文保得了命令，首先跑上来，给他们讲解红薯的各种吃法，还有储存方法等等，他们还是第一次听到这些，只觉得很新奇。
朱元璋不管他们，喝道：“来人，给咱挖。”
李景隆赶紧招呼其他农户过来，帮忙挖掘红薯。
还有一些在附近的护卫，也加入挖掘工作。
“记得称重。”
朱元璋叮嘱道：“咱要知道，这个东西亩产有多少。”
就算不用他吩咐，那些农户也知道应该做什么，他们火力全开，不断挖掘，挖出来的红薯越来越多。
那些大臣们，听完了张文保的描述，也都好奇地看着红薯。
凌汉拿了一把锄头，和朱元璋一起动手，其他大臣见状，总不能站在旁边看着。
朱元璋都动手了，他们在旁边看着，像个什么样？
尽管不会干农活，但他们装模作样也是要的。
一亩地很快挖出来了。
其他的地，还在继续。
马上有农户把一亩地挖出来的红薯，带去称重。
没多久，便有结果了。
李景隆屁颠屁颠地跑回来，兴奋道：“陛下，亩产有九石之多，这只是刚挖出来的重量，如果未来要做成红薯粉，少了水分会轻很多，但应该也能有五六石之多。”
按照张文保的说法，如果不制作红薯的深加工产品，单是这样存储，也是可以存放很长一段时间。
但经过深加工，能存放的时间更长。
做成粉状，是最常见的方法。
“真的？”