片刻后，最后一个蒜蓉丝瓜也上桌了。
翠绿的丝瓜上覆盖着金黄的蒜蓉，卖相十分诱人。
袁大熊夹起一筷子，丝瓜入口清甜，蒜蓉的香气浓郁却不抢味，二者相得益彰。
他一边吃，一边对着镜头感慨：
“好吃！！好清甜的丝瓜！”
“上面的蒜蓉酱应该只加了少许盐和蚝油，刚好提鲜却不会把丝瓜的清甜掩盖过去。”
“更让我惊讶的是，这丝瓜居然连一点涩味都没有！而且瓜肉特别紧实。”
“正常来说瓜果类的蔬果，为了避免长虫以及更快生长，生长期肯定要打杀虫剂和化肥。”
“这就必然导致农药和化肥会被瓜果吸收，所以我们现在吃到的瓜果，很多时候都会有轻微的涩味，一些严重的甚至能吃到明显的苦味。”
“但是这份丝瓜却没有一点涩味，这就证明这绝对是有机丝瓜，在生长的时候没有使用任何化学农药以及杀虫剂。”
“刚才那位老板娘可没有自吹自擂，不但鸡和猪用的是好食材，连丝瓜居然也是有机丝瓜！！！”
本来袁大熊饿了大半天，只是想随便找点东西填填肚子，压根就没有期待过能吃到什么好东西。
然而，就是因为毫无期待，所以吃到如此美味的食物，袁大熊的惊喜直接来了个超级加倍。
他对着镜头兴奋地介绍：
“兄弟们，今天真的是挖到宝了！”
“这家店的菜品，无论是食材的品质还是厨师的手艺，都让我十分惊艳！”
“价格虽然看着稍高，但尝过之后就知道，绝对物超所值！”
“我估计这家店的老板肯定有自己的供应链，否则没办法把价钱做到这么低！”
“换做是其他店用这么好的食材，我估计价格最少还得提高三成到四成！”
“强烈推荐大家来试试，不好吃你来喷我！”
夜幕降临，街边的路灯陆续亮起，为街道披上一层朦胧的纱衣。
夏沐站在店门口，看着最后几位顾客离去的背影，轻轻舒了一口气。
回到店内，她开始仔细清点今天的营业额，最终数字定格在1100块。
对于这个营业额，夏沐其实已经相当满意。
毕竟今天只是试营业，而且没有进行大规模的宣传，知道店铺开业的人并不多。
她原本都以为，今天的营业额估计也就几百块了。
夏沐简单计算了一下今天的成本。
今天用到的食材，绝大部分都是从明朝带过来的。
加上现代购买的米面粮油，整体成本大概在200左右。
这就意味着，第一天的毛利润直接超过了900块，一个月的毛利润就是27，000。
这家店并没有什么太多的经营成本，店铺本身是夏国文的，所以不用计算租金。
按照以往的经验，水电费一个月大概只要2000块。
这样算下来，一个月的利润是23000~25000。
这利润可以说相当可观了，要知道当年父母经营这家饭店，每天忙得累死累活，一天炒两百个菜。
一个月下来，也就两万左右的利润。
反观现在，一天下来炒了几十个菜，只接待了十来桌客人。
两者一对比，立刻高下立判。
当然，夏沐自然清楚利润之所以会那么高，主要还是因为大部分食材都是从明朝那边带过来的。
要是店里面的食材是从现代采购，那么采购成本最少要翻3~4倍。