('普通菌菇类如果是十个点，那么经过卤水的烹饪，会再提升三个点，大家更愿意选择做熟的卤味素菜。
吃着刚刚卤好的大鸡腿，江六点头：“铺吧，趁着日头好，干的会更快。”
他的嘴巴是一点儿也吃不出，天空城的催化肉类有什么不同？这不挺好吃的吗？肉香浓郁，又肥又大！
比起信用点，大多数人还是更愿意以物易物，谁让大厅交易点都是穷人呢，都没什么钱。
要等肉类卤制完成，才会卤制菜类，最后才是菌菇类，江六只能再多等会儿，好在天空城时间长，晚一会儿早一会儿都没关系。
高纬世界的时间很慢，白天和黑夜的交替大概在七十二小时，可能是地界太大的缘故。
得到答复的郁炜本该离开，但此时被这些刚出锅的卤鸡腿吸引，一点儿也挪不开沉重的脚。
见他这样，江六心里觉得有些好笑，拿了最上头的鸡腿递给他：“吃啊，热卤更香。”
掌柜的啥啥都好，就是太过于小心翼翼了，谁家店铺二把手吃个鸡腿都不敢？说出去别把人笑死。
舔舔嘴皮子，郁炜谢过东家，拿起鸡腿大口咬下往外走，虽然他还不饿，但肚子依旧能装下十个鸡腿。
店里用的肉都是从天空城换的，大概比例为一比三，已经是便宜得不能再便宜了，江六想想都觉得心里美。
卤鸡腿已经取代了肥猪肉，是清溪码头劳力们的最佳心头好，因为它便宜啊，一个才卖十文钱，这么香的肉食，除了他们码头，哪里还能买到！
饼干花糕如果花十文钱，他们肯定是舍不得的，但十文钱买卤味鸡腿，那是一百个愿意，这可是肉啊。
码头来往人多，商户们赚的钱也就越多多，劳力们的工钱也跟着上涨不少，搬货的劳力不再愁眉苦脸，一切都在慢慢发生变化。
因为卤制的肉类多了，老卤水越来越香，只要有离开的商船，最舍不得的就是码头的卤货，为了多吃些时日，宁愿花高价买冰。
原是要用于冰饮的食用冰，反而用在了保存卤味上，果真是世事无常。
在角落里配置香料的乌雅突然回头：“东家，您之前好似提过要做凉拌杂鱼？今日除了您要带走的鱼，还多了几条大的巴掌鱼，要做出来吗？”
烧烤摊用不了太大的鱼，一是烤制的时间久，费时又费炭，二是成本高，鱼儿越大卖的也就越贵。
大点的鱼都被江六拿了回去，现在家里有两个重身子的人，得多多吃些进补的东西。
“行，好了叫我。”江六点头。
凉拌小鱼做法简单，蒸熟的整鱼上铺满韭菜段和葱末，再把调好的料汁淋上去，让鱼儿浸透入味。
这鱼是送给新交的朋友，维多多邻居养的猫，一只很聪明的黑猫，已经活了不知道多少年了。