庄头娘子顿觉马屁拍到了马腿上，他们这几户又没怎么在府里伺候，自然不知道府里的饮食习惯，不过她心思也算是机敏，忙说道：“咱们这山下附近还有条河，冬日里头也有人砸了冰捕鱼的，不如叫人去买点新鲜的大鱼回来，娘娘觉得如何？”
顾晓听了，便说道：“这天寒地冻的，人家捕鱼也是辛苦，要是过去买，就多给人家一点银子，眼看着马上就是腊月了，也叫人家有钱过个好年！”
庄头娘子立马恭维道：“娘娘心善，叫下头那些村民知道了，都要给娘娘磕头的！”
顾晓摆了摆手：“什么磕头不磕头的，咱们家不差这几个钱，但是人家百姓连身好一点的冬衣都没有，大冬天的都闲不得，还得捕鱼来维持生计，没有遇上也就罢了，遇上了，多给点钱，也是理所应当的！”
庄头娘子见顾晓这般，知道这位主子不是那等何不食肉糜的人，心里也是松了口气，这既然能体谅外头人的难处，那也应该能体谅他们这些下人的难处，也好伺候一些！
顾晓也不知道这庄头娘子的心思，又问一边的佳婉和佳姝：“你们两个想要吃点什么，正好说了，叫厨房做去！这里也是自个家，不用客气！”
佳姝想了想，有些不好意思地说道：“前儿吃的那道酸笋老鸭汤很是地道，别的也就罢了，那汤不论是用来下了面条还是馄饨，都鲜得很，今儿倒是想要吃这个！”
“又不是什么龙肝凤髓，这有什么不好意思的！”顾晓又看向了佳婉，问道，“妹妹已经先说了，你个做姐姐的，也别客气！”
佳婉想了想，说道：“如今正是吃冬笋的时候，不如吃个春不老炒冬笋？”
顾晓点了点头，那边庄头娘子也赶紧点头答应下来，这些都不是什么稀罕食材，庄子上没有鸭子，山下却是有人养着的，正好一起采买了上来。那酸笋老鸭汤须得多炖煮一会儿，这便得赶紧下山才行。
采买这种事情，多少都有些油水。顾晓又说了，要多给那些村民一点银钱，对于这些人来说，也能多沾一些。至于糊弄顾晓，将应该给村民的钱全都私吞什么的，这些人还是不肯的，毕竟，这里下山又不难，谁知道这位娘娘会不会想要看一下自己的善心有没有落到实处，这要是为了这点油水，就丢了差事，那可就不好了！
等采买的人到了山下村子里，先买了一些活鸡活鸭，又问起捕鱼的事情，结果村里人便说道昨儿个才捞了一些，已经送到附近集镇上卖掉了。这冬日里捕鱼也不是什么简单的事情，他们用的是渔网，昨儿个渔网已经有了破损，还没补起来，总要等到渔网补好了，才能再次下网捕鱼。
采买的人当下就先下了定金，又说道：“咱们家几个主子这几日在庄子上住着，那可是贵人，人也心善，还说如今天寒地冻的，买你们的鱼，更要多给银钱才行。只要你们肯出力，咱们家主子哪有吝啬钱的道理！但要是这几日没有，我们便得去别处采买，这钱，可就落不到你们手上了！”