第四十三章 这小子太损了(2 / 2)

陈识赶忙安慰起来,“别哭,以后你想吃糖就和哥说,保准管够。”

说罢。

又把竹篓放在了陈小莺的面前,“你瞧……今天你哥我钓了多大的一条鱼,得有个六斤多,稀罕物咧!”

“啥?六斤多鱼?”

陈小莺现在也顾不得难过了,整个人眼睛瞪得老大。

六斤多鱼肉,够他们家吃多少天了都!

娘回来肯定高兴。

这下好了,家里不仅有猪肉,现在连鱼肉都有了。

“哥,你咋这么厉害呢!”

小姑娘现在有些崇拜陈识道。

又是野猪又是大肥鱼的,还给她买了小糖果,和爹一样厉害了。

陈识又嘚瑟了起来,“哈哈哈……你哥我上知天文下知地理,咱家以后不缺肉吃,都得把身体养壮实咯!”

陈小莺看着陈识显摆的模样,忍不住开口:“哥,你看……天上有牛在飞。”

陈识脸上的笑容一下子僵硬住了。

陈小莺“咯咯咯”的笑个不停,将里屋的小妹都给吵醒,本来还想发个起床气哭上一顿,但是瞧见陈识的身影后,当即咧着嘴笑起来,伸着手喊道:“哥……哥哥抱!”

陈识进屋,拍了拍身上的雪,也没有将小妹抱起来,而是拿出了一枚糖果,拿着手喂她。

小姑娘才三岁左右的年纪,陈识可不放心把一整颗糖放她嘴里,万一吞下去卡到喉咙了可咋整!

“哥,你这大肥鱼怎么处理?”

陈小莺背起竹篓就进来。

虽然很重,但小姑娘已经习惯了,可以承受得住。

“你先把内脏和鱼鳞处理一下吧,一会儿我来做饭。”

陈识想了想。

要是交给老娘来做的话,那估计不是清蒸,就是拿点水给鱼煮了吃……这样的做法,可就浪费了这一大肥鱼!

虽然这个年代物资匮乏,材料有限……但想要吃碳烤鱼的话,也不是不行。

把这六斤重的鱼,先将其研制,随后用炭火将其烤至金黄微焦,便能直接下锅炒个料汁炖煮片刻。

虽然味道不能和前世那些烤鱼店里的相比,但放在这个年代中,也是顶顶好的美味!

“好!”

陈小莺点头。

等鱼退冰之后,她就开始处理了起来,鱼鳞和内脏小姑娘处理的也很快,没多会儿就解决了。

陈识也趁着这个时间,拿了点票据到副食品商店买了些盐、姜片、葱段、孜然等基本调料,料酒、生抽这类相对稀缺,不过王娟攒了点下来,都在厨房隐秘小柜里边。

至于八角、香叶、干辣椒、花椒等调料,中药店能买到的就买,买不到的他就跑到国营饭店里换了一些。

顺带着还把卤肉需要用到的卤料给搞来了。

价格并不算贵,他身上的三块钱还能有剩下。

等回到家中。

便发现了傻柱在他家门口等着。

陈识眼前瞬间一亮,差点把这小子给忘了,他可是轧钢厂的大厨,若是情商再高一些,未来保不齐也能达到国宴大厨的程度,毕竟大领导都夸赞过他的厨艺,水平肯定是在线的,做出来的味道绝对比自己瞎捣鼓要强不少。

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