周耘在天台上摘了几把新鲜菜：“你先练着，我下去做个早餐，你练差不多直接下来吧，今天烫个米粉怎么样？”
等末世后可就难吃到这些了，正好前几天把整只猪的肉都剖开保存好了，剩下不少猪内脏，正好煮个猪杂米粉。
关远峰点头：“都行。”他看一旁的辣椒累累，点了点：“弄一碟蒜米剁椒，配米粉好吃。”
周耘便又掐了一大把辣椒，抬头看了眼越来越刺眼的阳光，菜圃里原本被大雨浇透的湿土表面就已开始晒干了，而气温也在升高中。
他提醒关远峰：“太阳有点晒，差不多就下来了。”接下去将是长久的高温酷暑天气，丧尸病毒也借此急速传播。
关远峰点头，专注看着靶子又放了一箭。
周耘下楼，烧滚水，看关远峰还要练挺长时间，便先将前一日攒下的猪骨头挑了几条出来，把半副洗干净的猪大肠切开扔进高压锅，扔了点萝卜、南瓜之类的，先煮给彗星吃。
再从冰箱里找了猪下水出来切了猪小肠、猪肝等猪杂出来腌渍上，烧水开了先入了猪肠，煮熟后再入猪肝、猪肉薄片，加入米粉，烫熟捞出来装好。
然后是蒜米剁椒，淋入葱油、麻油，醋、芝麻花生碎，浇上一瓢热油，滋啦声里香味出来。周耘满意地点了点头，看了眼辣椒，想着今天得把辣椒都收了，做辣椒酱了。
但是之后将会面临的是高温天气，这个时候，应该要做一些菜干了。
之前下雨，不少蔬菜大棚淹了，他专门去菜市收了一些便宜耐贮存的蔬菜来，之前先做了一部分腌渍的，剩下这些红薯、芋头、茄子、豆角、香菇等等，如今都可以切开晒菜干。
还有他的特大南瓜也可以收了，再晒一段时间，里头糖份足一些，也更粉一些。
他一边想着，手下也没停着，又炸了一碟花生米出来，再用剩下的油炒了个鲜嫩的枸杞芽。
最后把高压锅打开，将里头煮熟的狗食倒出来放在一旁的狗盆里。
关远峰终于被香味吸引到，带着彗星下楼来，问道：“炒花生？这么香。”彗星已飞奔过来到狗盆这里，兴奋地闻着味道。
周耘给碧绿的枸杞芽淋上高汤，很是满意，这是他专门挑的大叶枸杞品种，种在阳台上叶片比一般的枸杞叶更大更丰茂。
他从锅里盛出枸杞叶放在桌面上，对着关远峰微笑：“开饭了。”
第12章 红雾降临
应急演练的日子并没有多久，很快“一线城市里出现了丧尸，远离忽然发高烧的人，不要吸入红色雾气”这样的小道消息仍然是私下里流传开来。
虽然大部分人都当成了谣言笑谈，但令人惶惶不安的气氛还是流传开来。
社区上门发过一次物资，周耘以自己家里已经有不少物资自己只有一个人住，不需要那么多的理由推辞了，让社区转给更需要的孤寡人家。
社区工作人员很是钦佩，夸奖了他几句又闲聊了一会儿才走，周耘知道对面关远峰也一样放弃了配发的物资，倒也不觉得意外。
天气果然进入了酷暑，周耘有一天在天台测了下室外温度，已经逼近五十度。
太阳能板发挥了作用，电量充足，让楼顶的禽畜棚也享受到了冷气，就连彗星都知道往禽畜棚里头呆着舒服。
关远峰干脆将它的狗屋搬了上来，给他在这里也安了个家。
在而之前囤下来的雨水也有了用武之地，周耘用来浇菜，幸好天台上本来种的就是红薯、南瓜这些耐旱的菜。
娇贵的药材恒温室里，也靠着太阳能供应的电量和恒温精密空调维持着温度。
关远峰看着这些设备，叹息道：“搞科研果然花钱，难怪你没钱了，只不知道你这些科研成果以后还有用不。”
他显然已经隐隐感觉到了不对，和平时代才能安心搞科研。
周耘道：“这是医学研究，总会有用的。”
他轻轻摸了摸那些在酷热下仍然蓬勃生长的多肉植物，仙人掌甚至已经结出了鲜红果实，这些都是好东西啊。
关远峰看他眼睛里满怀着热情，和他原本温文尔雅的气质全然不同，不由莞尔一笑。
周耘花了点时间将茄子、辣椒、豆角等收了切成条晒干，然后把那盆千年古莲子种出来的莲花缸扛下楼去。
关远峰仍然苦练射箭，看到周耘挪莲花缸，也过来搭了把手：“怕被晒坏了？看你很宝贝这莲花。”
周耘道：“这是以前朋友送的千年古莲子种出来的。”
关远峰好奇：“这还能发芽？”
周耘笑：“可以的，植物种子可以保存很久，国内外都有在古墓里发现的稻谷、麦子、莲子种子能够再次发芽的案例。莲子的皮很坚硬，所以能保存种子的活性，让种子休眠，条件合适的情况下能够重新激活，生根发芽。”
“这千年古莲子是我有个同学毕业后在植物研究所工作，在当地村民那里收了不少干涸河床里保存的古莲子。”
“当时他们用放射性碳测试检测，年代应该在1200年以上。”
“他送了我几颗。我才种活没多久，还在记录数据呢。本打算人工授粉，让它结出二代种子，到时候可以进行品种杂交、基因测序。”
说起研究来，周耘滔滔不绝：“莲子是活化石，它的胚芽内里含有氧化型抗坏血酸等等化合物。比其它植物高很多倍，生命力很强。”
“你听说过女娲计划吗？航天飞船里头带到太空基地去培育的植物种子，就有古莲子，听说在太空基地也培育成功了。”
关远峰认真听着，一边道：“确实听说太空基地那边建设得已经不错了，我听说太空育种后送回国内，产量有很大提高。”
周耘点头赞许：“对，太空育种，宇宙射线会筛选种子，激发活力，经受不住射线的，回来就发不出芽了，而经受住的种子，花都开得更有活力，莲藕、莲子的产量大增，质量口感也都更好。”
他不由自主盯着那株千年莲花，感慨：“生物为了适应环境，只能进化，适者生存。”
适应不了的，就会死去，然后变成丧尸，这就是末世残忍的升级和筛选。
关远峰看他目光凝视着那株莲花刚谢，结出莲子的莲蓬，总算知道他为何如此宝贝这株莲花了，笑着打趣：“你到底学医的还是学植物的。”
周耘正色：“科学无边界，咱们老祖宗传下来的东西，虽然很多是经验学，结果论，但我们可以根据经验疗效逆推找出科学原理。”