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第六十一章 :消暑,吃瓜(2 / 2)

厨艺技能里刀功、火候,这样的技能肯定是不挨着。

但具体到一两道菜,真正做的时候,其实是有点一通百通的意思,没那么呆板。

拿猪肉来讲,无论是进包子,汆丸子,还是焖炖、红烧,都得在前期处理好腥膻异味。

处理方式,有加葱姜、香料、黄酒,焯水,油炸等等手段。

要根据后续烹饪步骤,从中合理选择。

比如放在包子里的时候,酒味挥发不出去,就得从别的方面下功夫。

仔细一想,如果不谈人与人之间的连接,

美食的本意,可能就是通过烹饪的技术,来拉近人与自然之间的关系。

当然了,这里的关系,是吃与被吃。

简单炒完两道菜之后,林女士也到家了。

一家三口好好的吃了顿晚饭。

陈桃桃精力旺盛,吃完饭就要拉着爸爸妈妈出门。

林女士叫住了爷俩:

“你俩等一下,”她找来花露水,在两人身上喷了喷。

随后又拿上三个塑料小板凳,递给了陈舟。

没有林女士,这个家大概率会在今天晚上被咬的浑身是包。

...

阳光城小区一千多户,老老少少加起来将近三千口人,所以随便在小广场举行个活动,都是热热闹闹一片。

大孩子们还是体格壮一点,占据了泡泡趴的中心位置。

小一点的娃娃们,就在边上攘攘水、攘攘泡泡。

由几个家长看着,玩得也都挺开心的。

陈舟最近在小区里,确实是有了点人气,好多邻居都认识他。

不时就有人来打声招呼:

“带孩子出来玩啊!”

“现在早上开店不错,省得我在家自己做了。”

“几天没吃上,还真有点想,你这包子味道在我吃过的里面,绝对数一数二的。”

社区店嘛,这么多邻居看着,包子要是糊弄,连家门口这关都过不去。

慢慢的,在陈舟身边也聚起来七八个家长。

大多数都叫不上来名字,但看着是越来越眼熟。

人们聊上两句包子,打开个话头,然后就互相闲扯起来。

聊着聊着,不知道哪个妈妈突然提了一嘴:“说好还能免费吃西瓜呢,怎么咱到这都没了?”

立马有人附和道:“是啊,我刚转了一圈,连西瓜皮都没看到。”

这位老哥的媳妇吐槽他:“对,要不你摔跤呢!”

...

陈舟心想,就限量三十个,这么些人连吃带拿的,肯定不够。

于是给林艺凡打声招呼,让她看好孩子。

自己又上了趟楼。

不一会儿,他就把家里的西瓜切好拿了过来:

“我这也是限量啊,大伙别客气,快分一分。这次开店也没搞什么活动,请大家吃个西瓜,算是我的一份心意。”

人们客气两句,终究耐不过冰镇西瓜的诱惑。

“我以后只吃你家的包子了。噗”

“支持,必须支持。噗”

“陈老板,要不你这生意好呢。”

陈舟笑着回复道:“都是邻居嘛,啥老板不老板的。”

除了西瓜之外,陈舟也预备了两个垃圾袋,这就省得谁再乱扔了。

刚才那位摔跤的爸爸,看向陈舟的眼神中,更多了几分认可。

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