叶溪将他送出了院门儿,看着林将山挑着担子渐渐消失在灰蒙蒙还未大亮的风雪里,心里是牵挂着放不下的。
这般大的雪,地上积得厚,挑着去是不行的,林将山和叶山租了村里刘二爷子的牛,套了板车,将木炭和李然在家腌制的熏肉腊肠都堆了上去。
雪天路不好走,只能趁着天未亮的时候便出门去,两个汉子驾着车向镇上赶去,希望能在大雪天里赚出笔银钱来。
林将山走后,叶溪回屋里躺了会儿,便也睡不住了,起来去查看了圈鸡舍和猪圈,鸡鸭的挤在一块儿取暖呢,瞧着是没漏风的。
又去菜园子里打看了一圈儿,抖落开草席子上的积雪,下面遮着的白菜和萝卜翠绿,是冬日里难得看到的一抹颜色,瞧了让人心里舒服。
扳了两颗大白菜打算晚上做酸辣白菜吃,将剥下来的老叶丢给了小鹿和羊子吃了,叶溪又去地窖里搬了个大冬瓜出来。
入冬前菜园子里还有块儿空地,思来想去不知道种些什么,又不忍心让地荒置,叶溪便种了几窝冬瓜苗子,也是没有怎么去打理,撒了两次草木灰,不曾想冬瓜藤长势喜人,摘冬瓜的时候,竟得了七八个大冬瓜。
给刘秀凤送了两个过去后,叶溪又用了一个小一些的煮了排骨冬瓜锅子,现下剩了几个最大的,他和林将山两个人是怎么也吃不完的,若是切开了迟迟吃不完,那会烂芯子的。
叶溪想着拿来做些零嘴,横竖要去镇上卖木炭的,不妨去试试,卖的出去便卖,若是不招人喜欢,拿回来自家当个零嘴也是好的,这东西冬天耐放着呢。
将冬瓜削了皮,掏了瓤子,切成长条儿,在盆里搁了一把蔗糖,开始细细揉搓,让每一个冬瓜条都裹上糖粉。
腌制了一盏茶的功夫,盆里杀出了好多冬瓜糖水,叶溪便烧了灶,将冬瓜条和糖水一起入锅炒煮,等着冬瓜水煮开后,便退了火,用余火小火煮了一会儿,倒回盆里放凉。
等待放凉的时候,叶溪提了锄头和篮子,出了门。
地上的雪积了有小腿那么深,走路都有些费劲,地面的草全被盖在了雪下,寻不到踪迹,只有竹林里的竹子还是翠绿的。
叶溪用锄头四处挖了挖,在积雪下面儿找着了冒头不久的几根竹笋,想着挖两根回去炖锅子吃。
天冷地面也上冻了,锄头凿在地面震的叶溪手麻,得挖一会儿歇一会儿,大冷天的竟挖出了一身的汗,最后挖了三根竹笋出来。
叶溪这才吐了口气,热气瞬间消散在空气中,小鹿巴巴的跟着他,叶溪又用锄头刨开了地上的厚雪,四处寻了寻,寻了块儿土壤地出来,上面还稀疏的长有些苔藓和雪芽菜,这种东西耐活,能藏在雪下面儿发芽生长。
小鹿也算是开了鲜,低头开始啃舐起来,叶溪便在旁边剥了竹笋壳子。
回去的路上,又从林子里装了一篮子的雪回家去,化成水用来炖锅子吃。