第692章(2 / 2)

姬恒安放走鬼卿,让他尽管去打听车畜。

第 563章 盼儿隐忧未出口,时遥提议花酿酒

明日要祭灶王,今日开始,孩子们的喜乐时光将要来临。

公鸡懒洋洋打鸣三遍,村子里的勤快人才穿了厚衣裳起身。

容时遥还真没见过怎么做糖的。

好奇心驱使下,她便围着盼儿问这问那。

乡下人家或许祭祖没那么隆重,但祭灶王和迎财神却非常受重视。

做饴糖的原料家中就有,只是工序复杂。

会做的人家不会舍不得粮食。

不会的依然不浪费一粒米去尝试。

熬糖是个手艺活儿,村子里会的人不多。

漫长冬季,饴糖在寒冷时更好保存。

下川的王小鹅早早就放出话来,今年他要卖糖。

粮食嘛,自然是跟亲家赊的。

为此,盼儿自家做的并不多。

浸泡的麦子已经长出了白根须,甚至还有些黄绿色的麦芽。

浸泡了四个时辰的黍米放进盆中,用筷子扎上十来个空洞,上锅蒸熟。

“盼儿,蒸小米饭做什么的?”

“这是粘糯的黍米,做糖用的。

要是在南地啊,找那种好的糯米也好。”

容时遥笑得没心没肺,自己承认果然五谷不分。

蒸好的黍米加入清水搅拌均匀,将麦芽也加入进去,剩下的就是静静等待。

“这样就可以得到糖了吗?可真复杂。”

盼儿露着兔牙笑:

“还早呢,今夜过后,明日这一大盆里的水就是甜的。

不过要做成一块一块的饴糖,还有好几道呢。”

叶堂远忍不住要把人带走。

“你叽叽喳喳比外边的麻雀还吵。

盼儿做正事儿呢,你别添乱行不行?”

“盼儿都没说什么,你管我?”

叶堂远不由分说,直接把人带离灶间。

“叶堂远,我看看怎么了?

这是你叶家的不传秘方么?”

“对对对!再看要给银子了。”

容时遥眼中满是兴奋之色。

“还真是啊?欸,咱们谈一笔,谈一笔。”

堂屋的帘子此时是掀开的,盼儿准备好明日要用的东西,陪着大嫂一起摘菜。

俩人时不时扫一眼外边,嘴角的笑都有些耐人寻味。

今日外边出了太阳,朦朦胧胧的那种。

寒风停歇了,但雪地依然泛着寒气。

堂远拿着扫帚扫雪,容时遥或是躲不及,或是去踩踩雪堆。

小院子里一时间很热闹,狗撵了鸡,鸡上了树,树震落雪,雪惊了马,马打了响鼻,跺着蹄子也不知道在威胁谁。

容家家大业大,怎么还找不到一个制糖人呢?

不过她有自己的打算,也确实对盼儿的手艺有信心。', '')

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