怎么办？
那当然是只能赶出去了，暗地里的办法，可多着呢！
单季青在小饭馆一待就待到了下午，吃完简家南请的午饭还不够，他还把苏琴轩一定要给他的晚餐打包带回家跟家里人一起吃了。
“哥哥！”简家北早就从打球的地方回来了，简家南看到他在家兴奋地跟他打招呼。
“单季青今天来给我补习，哥哥你也要一起来补习吗？他现在什么都会，初中的知识也看得懂。”
简家南的头马上就摇成了拨浪鼓，连连拒绝：“不不不不用了。”
让一个比自己小几岁的孩子教他，宣传出去，这脸还要不要了。虽说拒绝了单季青给他补习的要求，但初中部和小学部在同一个学校里，他在班里也听过小学有一个神童，不说语文英语常识之类的科目，单是数学这一项，单季青就没下过一百。
简家北只是单纯地觉得丢人罢了。
听了哥哥的拒绝，简家北只好作罢，把空着的饭桌收拾出来，铺开自己的练习册。
期中考都来了，期末考还远吗，简家南习惯了未雨绸缪，为了自己整个寒假几十天的假期都可以参与到家里生意的管理中去，她也不能让自己的成绩落下。
简家北看到妹妹和单季青这么认真地学习，被他们紧张热火朝天的学习氛围感染，也拿出自己课本复习起来，根本想不到自己刚刚回家的计划就是好好地玩一会儿。
学习的时间过得飞快，简家北一行人都没有注意到苏琴轩两人已经回到家了。
如今他们生意的重心都放到学校食堂上，每天都要花费将近七八个小时在学校里处理各种大小业务，小饭馆就只能暂时搁置。
他们刚刚从学校回来的时候拐了一道弯去小饭馆，看简家南和简家北这几天的情况，发现跟他们不在的时候没有什么两样，简家南和她哥哥管理得很好，小差错是难免的，但大错根本没有。
“叔叔阿姨好。”单季青很乖地打了招呼。
“噢，是单季青啊，你今天来我们家玩，以后也要常来玩啊。”苏琴轩笑着开口，她一贯是一家之主充当处理人际交往的那个角色。
简阳平在一边连声附和。他可是记得这孩子的父母帮了他们一家良多，而且单季青还和自家两个孩子都成了好朋友，简阳平对他的印象可谓是非常好了。
“就是就是，你爸爸妈妈工作忙没关系，上学的时候在学校吃食堂，放学了就来我们家吃晚饭，我跟孩子她妈再忙也少不了给你们做一顿饭的时间。”
单季青内心暖融融的，他是个天生冷淡的人，对其他人的恶意非常敏感，很少能感受到来自他人的善意。
父亲位高权重，母亲是文化界有名的大家，无论是在以前生病的日子还是现在恢复的时候，许许多多的人在他身边都是为了讨好或者捉弄他，只有两位父母才是真正无私地关爱自己，而现在又多了简家一家四口。
“谢谢叔叔阿姨，今天晚饭不能跟大家一起吃了。我爸爸妈妈今天好不容易能准时下班，我得赶回家跟他们一起吃晚饭。”
“哦这样啊，那确实是应该回家跟爸爸妈妈一起吃啊，你爸爸妈妈忙得很，要多点跟他们相处才好啊。”
单季青回家去，爸爸妈妈早就回来了，徐静在厨房里面忙活，单涛则收拾起
了桌子，铺上桌布拿出碗筷，势必要给自家儿子一个难忘的晚餐。
菜很快热好，保姆被特意叮嘱过今晚不用做饭，单季青会从小饭馆买食物回来，刚刚徐静在厨房只是切好了饭后水果。
单季青吃得很开心，爸爸妈妈也跟着开心，一家人其乐融融地聊天说笑，这放在以前可是不可能发生的事，徐静和单涛想都不敢想。
细算起来，这个改变，好像是从结识简家人一家人开始的？
***
简家南这边，她们将单季青送走以后，简家南马上就关起门来，今天的南北小饭馆提前闭馆，为的就是——记账！
时间过得飞快，一转眼，她们家承包食堂已经过了一个月了，今天正好是月底结算发钱的日子。
她们跟学校签订了合同，由学校来代收饭钱等一切费用，自家则需要支付场地、水电、人工、食材等等许多费用，月底的时候，代收的饭钱将由学校统一交到账上。
只见苏琴轩面前放着厚厚几大沓书册，她自己呢，则拿着一把算盘念念有词，“人工……水电……”
紫阳花小学是小学初中部连在一起的学校，四百个小学生，还有三百个初中生，饭堂每天起码要准备上将近千份的早餐和午餐，有时候还要准备多出来的晚餐，为的就是晚上家长没时间来接的学生来吃。
基于它面对的是学生的特殊性，对食品安全和卫生有着极大的要求，苏琴轩和简阳平在这个方面费了很大精力，他们花了大价钱找的食材提供商，所有食材都几乎是当天采摘送到饭堂进行加工，食材的新鲜度和安全度都是很有保障的。
相应的，他们在这方面花的也是最多的钱。
“一个月七百五十五！“
苏琴轩算完，报了个数字。
简家北沉不住气，倒吸了口冷气：“嘶！”
简家南不说话，她早有准备，要是想做大生意，不下点本钱怎么行呢？
苏琴轩继续报数：“人工支出……水电支出……食材支出……总支出七百五十五！”
一连串的数字砸在可怜的简家北脑袋上，让他一时之间都忘了怎么个反应才好，这么多钱！都是哗啦啦花出去的！
啊！他的心好痛啊！
苏琴轩算完了总支出，将算盘一横，然后拿起新的账目，“那么接下来，就是总收入了！”
简家南在心里简单地算了一笔账，他们饭堂推出的是按月收费，每个人一天一元一角，一个月收一次钱，确定要参与的小孩由家长同意后收统一钱，这样一来就是……
“八千八百多！”几乎是在简家南心算出来的一瞬间，苏琴轩也报出了一个跟她的心酸结果相差无几的数字。
那么这两个数字相减，就是他们的利润了！
“哇！”这回张大嘴巴的轮到简家北了，“竟然这么多钱！”他惊讶道。
“是啊，竟然这么多钱！”
不算不知道，一算吓一跳，他们开了个小饭馆，起早贪黑地干活，赚的还都是辛苦钱，他们全家老小齐上阵辛辛苦苦赚的钱，大半年的收入竟然还比不上食堂一个月加起来的利润！