凭借四级厨艺水平以及之前的努力,这对他来说不算难题。
于是,在众人的注视下,他从后厨取出制作麻婆豆腐所需的材料:嫩豆腐、牛肉和调味料。
将食材摆放在后院,何裕柱便开始动手处理。
只见他一出手,众人便不禁眼前一亮。
看得出来,柱子的手艺已相当娴熟。
很快,豆腐下锅,在何裕柱娴熟的操作下,锅中的豆腐渐渐裹上了一层诱人的金黄。
约莫十分钟之后,麻婆豆腐便出锅了。
何裕柱将豆腐盛盘,一盘色香味俱佳的麻婆豆腐随即呈现在众人面前。
与此同时,后院的人们早已震惊于他的表现。
他们所欣赏的不仅是最终成品,更是他在前期准备和操作过程中的每一步完美呈现。
一些主灶师傅看到他的动作后,心里都在默默比较,自己能否达到这样的水准。
若非亲眼所见,谁会想到这竟出自一名十五岁的厨师之手?
林祥心头一动,拿起筷子夹起一块豆腐品尝。
入口即化的滋味让他眼前一亮。
许久之后,他才抬起头,目光深邃地注视着何裕柱。"柱子当主灶师傅,我毫无异议。”
随后,他走到李保国身旁低声说道:“老李,你真是藏得很深啊,收了个这么出色的徒弟!”
他的眼神中流露出明显的羡慕与嫉妒。
……
凡是吃过何裕柱做的麻婆豆腐的厨师,对杨老板的决定都表示完全认可。
没错,十五岁的主灶师傅确实让人惊讶,但比起这一盘麻婆豆腐,这样的天赋实至名归!
事后,杨国涛还是提醒何裕柱要记得考取厨师资格证。
……
后厨恢复了正常的忙碌,而李保国则单独指导了何裕柱一番。
正是因为他天赋出众,李保国才对他提出了更高的要求。"烹饪技法多样,包括扒、炸、烧、焖、烩、熘、炖、爆等,我们需要通过不断练习来掌握其中的精髓。”
李保国耐心讲解着,何裕柱在一旁认真聆听并记忆。"每个人的能力总是有限的,不可能每样都做到极致。
只需在自己擅长的领域内,掌握必要的技艺即可。”
“是吗?”
何裕柱听罢陷入沉思。
若是利用熟练度系统去修行,应该不会有极限了吧?
一番简短的指导后,李保国注视着何裕柱说道:
“柱子,我知道你天赋不错,但做厨师这行,勤能补拙才是关键。”
李保国担心何裕柱懈怠。
何裕柱点头回应:“师傅请放心,我会认真练习的。”
努力必有回报,还有什么比这更诱人的呢?
……
时间飞逝,通过不断实践,一天很快就过去了。
到了晚上七点,何裕柱查看了自己的系统界面。
【姓名:何裕柱】
【技能:厨艺4级(3014/50000)】
进步还算平稳,按此速度,半月左右就能升到5级。
而且,在师傅指导下,他对烹饪的理解愈发深入。
正当何裕柱准备带上的菜品时,杨老板来到后院。"柱子,来一下。”
……
……
何裕柱随杨老板来到后院,杨国涛面带微笑,态度亲切。
毕竟柱子年纪轻轻便有如此天赋,再加上与李保国的师徒关系,无疑是个出色的厨师苗子。
杨国涛一向敬重有才之人。"柱子,听李师傅说你明天要去他家,我给你放一天假,省得忙得不可开交。”
杨老板特意前来批假,意在拉拢何裕柱。
何裕柱听后一怔,随即对杨老板表达了感谢。"那就先替师傅谢谢您了。”
杨国涛见状,拍拍柱子的肩膀说道:“这没什么,你来了这几天,大家都对你很满意,好好干,争取让我们鸿宾楼再多一位主厨!”
这份期待对于别人或许是空头支票,但对何裕柱而言,这是他的潜力所在。
……
杨老板交代完注意事项后便离开了。
何裕柱在后厨查看了今天能带的菜肴,最终选择了青椒炒肉和麻婆豆腐。
荤素搭配,营养丰富。
做厨师的好处就在于不会挨饿,尤其是有技术的厨师。
打包时,周围的学徒都投来羡慕的目光。"何师傅真是厉害,才来几天就能带两个菜了。”
“人和人差距太大了,要是我有这样的本事就好了。”
众人虽然嘴上这么说,心里却毫无嫉妒之意。
都是凭实力吃饭,最多只是羡慕罢了。
临走前,何裕柱还跟几位主灶师傅聊了几句。"明天要麻烦大家了,我要去拜访师父,所以杨老板给了我一天假。”