过滤好后将分出来的乳清重新加热，将奶酪放进去烫，一边烫一边揉，让它变得光滑可以拉丝后就行了，放凉后切成丝就是芝士了。
外面飘着雪，一会儿功夫桑九就拿到了想要的芝士，她直接用来做了一个红薯芝士，本来想做芝士焗虾蟹，但大冷的天不想去捞。
将红薯放在一个平底锅里，上面撒上厚厚的芝士，放到食堂里之前做的面包窑里，二十多分就出炉了。
刚出炉的芝士烤红薯热气腾腾的，满屋都弥漫着浓浓的芝士奶香味和红薯的甜香，暴富、熊猫蹲在地上流口水，平安、阿花、阿树也觉得香极了，眼巴巴的望着桑九：“师父，我们什么时候可以吃呀？”
“马上。”桑九只做了一锅，所以大家只能分着吃，她去拿了勺子出来，一人一个。
“大佬姐姐，这是什么？好香，我们在隔壁闻到香味，实在忍不住就过来看看。”向圆、周小宝、东英等人陆续进入屋里，盯着桌上的红薯饼、芝士烤红薯直咽口水，“你们又做新鲜美食了？”
“是芝士烤红薯，你们试试看。”桑九又分给他们几人一个勺子，让大家尝味道。
“大佬姐姐，我们不客气了。”东英拿过勺子舀了一勺色泽诱人的芝士红薯，轻轻吹了吹再尝了一口，口感软糯，味道香甜，她一下子就爱上了，“好吃！”
周小宝和向圆也觉得极好吃，“大佬姐姐，这个好好吃，尤其是吃着热乎乎的，感觉浑身都充满能量了。”
“什么充满能量？我们也想尝尝。”老周、赵升、麦克、阿粉、安娜、王青、东区长等人也循着香味走了进来。
“哥，是芝士烤红薯，超级好吃的。”周小宝让老哥尝一尝，老周尝完后觉得甜腻，不太适合自己这个大男人，安娜、阿粉、东区长则还挺喜欢的，“不错不错，就是有点少，还能再做一些吗？”
“可以，做法很简单的。”桑九同大家介绍了做法，东英、安娜和阿粉听完后赶紧去食堂，打算再烤几锅来吃。
桑九抿嘴好笑，都是好吃嘴。
麦克拿起盆里烤熟的烤玉米啃着，一边啃一边打量同意在吃玉米的熊猫，“这就是下午你们捡回来的星兽？看起来黑乎乎的，有点丑啊。”
熊猫冲着麦克龇了龇牙！
“不许这么说它，它不丑，只是现在有点瘦，等养胖一些会很可爱的。”桑九不许人诋毁熊猫。
麦克觉得桑九的眼光奇奇怪怪的，其他威风的星兽一个不养，全养这种毛茸茸的，还养得胖嘟嘟，也不知道有啥可爱的。
桑九嫌弃撇了下嘴，这人说话太直男了。
王青看了眼胖乎乎的暴富，然后走到桑九跟前，“听说李猛已经死了？”